鴨江アートセンター KAMOE ART CENTER

ショップ ワークショップ

朝市「かもえのあさいち」

開催日
  • 2016年1月16日(土)
開催時間 9:00~13:00
会場 鴨江アートセンター
対象 どなたでも
持ち物 マイバッグ、保冷バッグなど

奇数月の第三土曜日に鴨江アートセンターの玄関先と1階ロビーで開催している恒例の「かもえのあさいち」
野菜、くだもの、農産物を中心に浜松市内・近郊から10組以上の生産者・出店者を迎え、食のワークショップも同時開催する鴨江アートセンターらしい朝市です。
お買い物用のバッグを持って、お誘いあわせて、ぜひお立ち寄りください!

◆出店予定のみなさん◆(2016年1月13日現在)
※天候の影響などにより出店者に変更がある場合があります。随時更新していきますのでご確認ください。

---------------野菜---------------

農+
人と畑と料理をつなげる農園

KATO NOEN
無農薬有機野菜

トマトの鈴木
カリフローレホワイト&オレンジ、スティックブロッコリー、カラフルケール、オリジナルトマト他

---------------果物---------------
陽だまりファーム
柑橘類、100%青島みかんジュース

brown crew
完熟紅ほっぺ 、完熟あきひめ

---------------加工品・その他---------------

三才豆腐
「古式低温生絞り製法」がベースのオリジナル豆腐

ミツノシマ
絵の具のパレットのようなジャム

明治屋醤油
創業100年天然醸造の醤油

杉山ナッツ
世界一旨いピーナッツバターを目指す専門店

佃煮の山長
浜名湖伝統の佃煮。「はぜ」や「牡蠣」など季節ものあり。

日高丸
地元御用達の自家製しらす干し

やまこう
ドライフルーツ・グラノーラなど

キュッフェ
欧風惣菜

くらやコーヒー
自家焙煎珈琲とケーキなど

---------------新規---------------
魚秀(舞阪)
浜松で唯一残る手作りはんぺん屋

boulangerie powa powa(掛川)
シンプルで素朴な長時間発酵のバゲット、風味豊かで存在感のあるカンパーニュ
ハード系に力を注いでいる実力派

【同時開催!】
かもえのあさいちワークショップ 醤油屋のせんべいワークショップ


コーディネーター

佐藤伸市

プランニングディレクター。素材、生産環境から食べるまでの食におけるクリエイション研究や実践を行う。また地域が均一化されつつある時代の中で、まち・むらの"なりわい"を考えたり、あるべき姿を設計・再構築している。寄り道のスペシャリスト。

申し込み先

お申込み不要、直接会場へ

※参加ワークショップの写真が鴨江アートセンターのホームページ、フェイスブックに掲載されることがあります。支障のある方はお申し出下さい。

朝市「かもえのあさいち」」 at 2015年12月04日 by 鴨江アートセンタースタッフ