身近なバイオ技術である「発酵」について、納豆作りを通して学ぶワークショップを行いました。
ファシリテーターの「ファブラボ浜松テイクスペース」の竹村真人さんです。
皆さん、バイオテクノロジーに興味津々です。
時折、特殊な機材を使用して、納豆づくりを行いました。
納豆の元になるお豆を袋から出しています。どんな納豆になるのかドキドキワクワクです。
参加者の皆さん、納豆づくりを通して楽しくバイオテクノロジーについて学べて大盛況でした。
ブログ担当：安井健人
身近なバイオ技術である「発酵」について、納豆作りを通して学ぶワークショップを行いました。
ファシリテーターの「ファブラボ浜松テイクスペース」の竹村真人さんです。
皆さん、バイオテクノロジーに興味津々です。
時折、特殊な機材を使用して、納豆づくりを行いました。
納豆の元になるお豆を袋から出しています。どんな納豆になるのかドキドキワクワクです。
参加者の皆さん、納豆づくりを通して楽しくバイオテクノロジーについて学べて大盛況でした。
ブログ担当：安井健人